Vandaag zijn de eerste lammeren weer teruggekomen, in stukjes weliswaar. Het vlees dat niet rechtstreeks als lamsvleespakket naar de afnemers gaat, verpakken we thuis vacuüm en wordt ingevroren. We eten het gedeeltelijk zelf en kan in onderdelen worden verkocht. De komende maanden zullen er nog regelmatig enkele lammeren worden geslacht. Dus liefhebbers van een mals, jong stukje lamsvlees kunnen zich melden. Het is puur natuur lamsvlees, de dieren worden al rond 10 weken leeftijd geslacht en hebben geen ontwormingsmiddelen of medicatie gehad.
|
|
|
|